观众将在来自英国的美食调查员大米的率领下，领略丝路景色，共同感受蕴藏在美食面前神奇的丝路文明和绚烂历史，在弱小的传达影响力基础上完成丝路文明、中国故事的国际表达。美食、美景、风情、故事，备受关注的大型电视纪录片《面面大观——丝绸之路上的面食》行将于2017年9月4日在中央电视台纪录频道播出。该纪录片是系列纪录片《面面大观》的第一季作品，作品采用全新的户外纪实类节目制造方式，以明快的叙事节拍、生动的

该片讲述了英国厨师大米，再次从享誉世界的十三朝古都西安动身，开启一场巧妙的丝绸之路美食冒险之旅。他穿越苍茫绚丽的河西走廊，最后抵达欧洲的美食之城，这一路不时搜索地道的新颖食材，学习新颖的烹饪方式，更与来自不同民族、不同国度的冤家一同，共同发现美食面前的文明密码。

该片讲述了英国厨师大米，再次从享誉世界的十三朝古都西安动身，开启一场巧妙的丝绸之路美食冒 险之旅他穿越苍茫绚丽的河西走廊，最后抵达欧洲的美食之城，这一路不时搜索地道的新颖食材， 学习新颖的烹饪方式，更与来自不同民族、不同国度的冤家一同，共同发现美食面前的文明密码